早晨空腹喝蜂蜜水是一種很好的習(xí)慣,對(duì)身體有益,可防止便秘,滋養(yǎng)皮膚,健康延壽。
因?yàn)樵绯亢人畬?duì)身體中,尤其是血液中產(chǎn)生的垃圾有很好的清理作用,而且對(duì)于患有高血壓、高血脂的病人,會(huì)有緩解作用。水中加入蜂蜜后,在補(bǔ)充水分的同時(shí),很好的補(bǔ)充自然的維生素和礦物質(zhì),而且不會(huì)影響吸收。許多專家都建議:早晨喝水好,喝蜂蜜水更好。
營(yíng)養(yǎng)分析表明,蜂蜜中含有大約35%葡萄糖,40%果糖,這兩種糖都可以不經(jīng)過(guò)消化作用而直接被人體所吸收利用。蜂蜜含有與人體血清濃度相近的多種無(wú)機(jī)鹽,還含有一定數(shù)量的維生素B1、B2、B6及鐵、鈣、銅、錳、磷、鉀等。蜂蜜中含有淀粉酶、脂肪酶、轉(zhuǎn)化酶等,是食物中含酶最多的一種。蜂蜜的氣味芳香可口,從營(yíng)養(yǎng)和保健價(jià)值來(lái)看,不僅是滋補(bǔ)、益壽延年之品,而且是治病之良藥。
蜂蜜作為藥用,在中國(guó)已有數(shù)千年的歷史,功效良好。明代醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍指出:“蜂蜜入藥之功有五:清熱也;補(bǔ)中也;潤(rùn)燥也;解毒也;止痛也。生則性涼,故能清熱。熟則性溫,故能補(bǔ)中。甘而和平,故能解毒。柔而濡澤,故能潤(rùn)燥。緩可以去急,故能止心腹肌肉創(chuàng)傷之痛,和可以致中,故能調(diào)和百藥,而與甘草同功!
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