講述人:彭勇
國外供職:蘇丹喀土穆中華熊貓餐廳總經(jīng)理
中華熊貓餐廳,這是彭勇在蘇丹喀土穆開的中國餐廳的名字。
今年10月1日,不能回國的他將組織三四十位在蘇丹的中國人在餐廳聚會,慶祝新中國成立六十周年。
餐廳用“熊貓”做名字體現(xiàn)中國特色
1975年出生的彭勇,是四川重慶人,2001年出國到蘇丹喀土穆。
2001年11月,彭勇在蘇丹的餐廳正式營業(yè)。
昨日,在接受記者采訪時,彭勇說,之前在給餐廳起名時他用了很多心思,最后才想到這個名字,“熊貓是中國的國寶,體現(xiàn)中國的特色,看到這個名字,大家一定會想到是中國餐廳!
剛開業(yè)時,彭勇的餐廳面積為200平方米左右。
“當(dāng)?shù)睾芏嗳硕急容^喜歡中國菜,很多在喀土穆的中國人也經(jīng)常光顧我的餐廳!迸碛抡f,隨著生意越來越好,他的餐廳規(guī)模也越來越大,現(xiàn)在餐廳的面積已經(jīng)擴(kuò)至500平方米左右。
彭勇的餐廳不僅經(jīng)營中國菜系,餐廳內(nèi)裝修的風(fēng)格也是中式的,“出國在那里的中國人,到我的餐廳就餐,會有一種回家的感覺!
每逢節(jié)日都會組織大家到餐廳聚餐
“我1997年出國到阿聯(lián)酋,2001年來到蘇丹,我知道在國外的人都非常想家!迸碛抡f,正因?yàn)樽约哼@種切身的感受,讓他產(chǎn)生了每逢節(jié)日便組織大家聚會的想法。
“春節(jié)、‘五一’、中秋等節(jié)日,我們在蘇丹的幾十人都會到我的餐廳聚會,大家在一起感覺非常好,就像是一家人一樣,非常親切!迸碛抡f。
“今年10月1日的聚會,很多人在9月初便開始張羅了!迸碛抡f,現(xiàn)在已經(jīng)有三四十人預(yù)約參加當(dāng)天的聚會,“我們在國外的中國人,不能在國內(nèi)給祖國慶生,就在國外一起慶祝一下吧!
彭勇一年差不多能回國一兩次,“每次回國,覺得祖國的變化都非常大,非常美麗!迸碛抡f,再過兩年,他就會將事業(yè)轉(zhuǎn)移到國內(nèi),在國內(nèi)發(fā)展,“中國才是我的家!(房延彥 陳嬋嬋)
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