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中國(guó)努力改善食物營(yíng)養(yǎng) 誓除2.5億人“隱性饑餓”

2004年09月04日 15:42

  中新網(wǎng)9月4日電 在北京舉行的“維生素和礦物質(zhì)缺乏危害中國(guó)評(píng)估報(bào)告聯(lián)合啟動(dòng)會(huì)”上,聯(lián)合國(guó)兒童基金會(huì)(UNICEF)和中國(guó)衛(wèi)生部宣布說,中國(guó)有二點(diǎn)五億人口遭受“隱性饑餓”的危害,通過改善食物營(yíng)養(yǎng)使這些人口免受危害,將使今后十年中國(guó)國(guó)民生產(chǎn)總值增加八百六十億美元。

  據(jù)大公報(bào)報(bào)道,膳食中人體需要的維生素和礦物質(zhì)缺乏被稱作“隱性饑餓”。聯(lián)合國(guó)基金會(huì)執(zhí)行主任卡爾.貝米拉在發(fā)言中說,國(guó)際微量元素行動(dòng)組織和聯(lián)合國(guó)兒童基金會(huì)為包括中國(guó)在內(nèi)的八十多個(gè)維生素和礦物質(zhì)缺乏狀況最嚴(yán)重的國(guó)家做了評(píng)估報(bào)告。報(bào)告中發(fā)現(xiàn),“隱性饑餓”危害著世界上三分之一的人口健康。

  中國(guó)政府正在努力將保證國(guó)民微量營(yíng)養(yǎng)供給納入國(guó)家第十一個(gè)五年計(jì)劃。貝米拉稱將敦促其它國(guó)家和全球領(lǐng)袖向中國(guó)學(xué)習(xí)。

  貝米拉還盛贊了中國(guó)政府和中國(guó)衛(wèi)生部門為在中國(guó)十二億人口中實(shí)現(xiàn)全民食鹽加碘,將碘鹽覆蓋率提高到百分之九十以上付出的巨大努力。這一成果在過去十年中有效保護(hù)了一點(diǎn)三三億新生兒不致因缺碘造成大腦損害。

  但報(bào)告發(fā)現(xiàn),大約百分之四十到百分之六十的六至二十四個(gè)月齡兒童缺鐵;百分之十二的兒童成長(zhǎng)中缺乏維生素A。中國(guó)衛(wèi)生部副部長(zhǎng)王隴德說:“鐵缺乏會(huì)造成兒童大腦發(fā)育不良,缺乏維生素A則使兒童免疫力低下,易患感染性疾病如肺炎、腹瀉等。”

  報(bào)告指出,缺碘和缺鐵均會(huì)導(dǎo)致國(guó)家的勞動(dòng)生產(chǎn)能力下降;而降低維生素和礦物質(zhì)缺乏的成本每人每年只有一兩個(gè)美分,但它會(huì)使中國(guó)未來十年GDP增加八百六十億美元。(記者李迎霞)

 
編輯:陶光雄】



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