中新網(wǎng)8月4日電 據(jù)中央電視臺經(jīng)濟頻道報道，吃剩的食物不打包要交罰款，這是上海的一家餐廳與眾不同的做法，他們毫不客氣地在每張餐桌上放了一塊浪費食物要加收餐費的提示牌。
在這家自助餐廳里，每張餐桌上都擺放著一塊紅色的提示卡，上面醒目地寫著“如浪費在250克以上，加收餐價30%”。對于這塊帶有懲罰色彩的提示卡，顧客們褒貶不一。
一位客人認(rèn)為，我覺得這個提示，它定的標(biāo)準(zhǔn)比較合理，它不是說一點不能浪費，(而是)給你一個區(qū)間，然后在一個合理的范圍內(nèi)大家比較容易掌握。客人靠這種約束我想想沒意義的，我感到這是一種文明道德，這個是最起碼的準(zhǔn)則。
另一位客人則說：“每個人的素質(zhì)不一樣，這都是靠自己自覺，你強制也沒什么意思。”
而餐廳方面則表示，其實這么做也是無奈之舉。餐廳開張以來，一頓飯下來，吃剩的食物加起來能裝滿5、6個標(biāo)準(zhǔn)垃圾回收桶，總量差不多1噸半，折算下來，平均每人的浪費量在30%左右。
餐廳大堂經(jīng)理表示：我們的目的并不是真的要對客人進行懲罰，只不過是對大家有一個約束作用。
