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豬肉滯銷--“豬鏈球菌”陰影下的四川農(nóng)村見聞

2005年08月05日 08:04

  中新社成都八月四日電 題:“豬鏈球菌”陰影下的四川農(nóng)村見聞

  中新社記者 肖龍聯(lián)

  “過去每天能賣一百二十多個(gè)豬腳,現(xiàn)在只能賣六十多個(gè)了,生意不好做啊”,四川崇州市一家“查渣面”的女老板一臉無奈對(duì)記者說。“查渣面”、雞片、燉蹄花是崇州市的名小吃。尤其是燉蹄花的店鋪,在街頭比比皆是,平常食客如云,是該市的一道風(fēng)景。

  今年七月,四川省從資陽開始發(fā)現(xiàn)人感染豬鏈球菌以來,現(xiàn)在已經(jīng)有七個(gè)地市發(fā)現(xiàn)了人感染豬鏈球菌疫情,民間將之稱為“豬瘟病”,并造成了一定恐慌,人們對(duì)豬退避三舍,很多人不敢吃,豬肉價(jià)格看跌。據(jù)稱,成都市郊的大邑縣豬肉僅賣兩三元人民幣一斤。

  四川是中國農(nóng)業(yè)大省、產(chǎn)糧產(chǎn)豬大省,素有“糧豬安天下,川豬滿天下”之譽(yù)。此次歷時(shí)一月的豬鏈球菌疫情,對(duì)四川部分地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、豬肉出口、農(nóng)民增收無疑是一個(gè)重創(chuàng)。

  連日來,四川省各級(jí)工商等部門加強(qiáng)了監(jiān)管,確保民眾吃上“放心肉”,但豬肉滯銷,讓經(jīng)營者十分無奈。記者冒著酷暑在成都市雙流縣、崇州市、溫江縣等產(chǎn)豬大縣采訪時(shí),不少賣豬肉的攤主表示,豬肉不好賣,過去每天要賣兩三頭豬,現(xiàn)在一頭都賣不完。

  重災(zāi)區(qū)資陽市的情況更為嚴(yán)重一些。記者近日在此看到,和前一階段相比,由于疫情得到有效控制,這里社會(huì)秩序井然,民眾生活安定,但豬肉生意還無法回到以前的水平,顯得清淡。與之相比,雞、鴨、魚、兔的生意要好得多。記者與同行在資陽一家球溪河鰱魚店用餐時(shí)發(fā)現(xiàn),賣魚、賣鴨的餐館生意比以前更火爆了。

  豬鏈球菌疫情突如其來,給四川廣大農(nóng)村,特別是疫區(qū)資陽的村民上了深刻的一課。過去由于一些地區(qū)比較貧困,加之缺乏衛(wèi)生知識(shí),人們對(duì)病死豬舍不得丟棄,往往宰殺后自己或送人食用,或賣到市場(chǎng)上,枉送性命而不自知。由于此次感染者大多為宰殺病死豬而受到感染,這一生死大課使不少人猛醒:瘟豬肉是絕對(duì)不能吃了。以十五元錢買回一頭七八十斤重病豬的資陽雁江區(qū)農(nóng)民羅德云,其妻宰殺死豬并“享用”了不少豬肉,幸虧及時(shí)送醫(yī)院才躲過死神。懊悔的羅德云在接受采訪時(shí)說:“我過去吃過死豬肉都沒事,誰知道這次會(huì)生病呢?”,“老婆住院的事教育了我,今后再不敢圖便宜宰殺死豬了!”

  據(jù)四川省衛(wèi)生廳最新統(tǒng)計(jì),截至八月三日十二時(shí),四川省累計(jì)報(bào)告人感染豬鏈球菌病病例二百零六例,其中實(shí)驗(yàn)室確診四十三例,臨床診斷一百二十二例,疑似四十一例。這些病例中,治愈出院二十六例,病危十八例,死亡三十八例。雖然重點(diǎn)疫區(qū)資陽連續(xù)六天沒有新的感染報(bào)告,但正如中國衛(wèi)生部長高強(qiáng)說:“目前雖然疫情穩(wěn)中有降,但形勢(shì)還是很嚴(yán)峻!

  四川發(fā)生人感染豬鏈球菌病疫情后,衛(wèi)生部、農(nóng)業(yè)部和四川省高度重視。四川省成立了指揮部,及時(shí)啟動(dòng)突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案,并投入資金用于救治預(yù)防工作。在衛(wèi)生部、農(nóng)業(yè)部及國家、四川省專家組指導(dǎo)幫助下,病因很快查明,病人得到有效救治。只要全省上下一心,豬鏈球菌是可防可治的。(完)

 
編輯:宋方燦】
:::相 關(guān) 報(bào) 道:::
·四川新報(bào)告2例人感染豬鏈球菌病 141例仍在治療
·豬鏈球菌檢測(cè)法通過鑒定 檢出時(shí)間由4天縮為4小時(shí)
·圖:重慶嚴(yán)格防控“豬鏈球菌”
·農(nóng)業(yè)部啟動(dòng)防控動(dòng)物疫病行動(dòng) 豬鏈球菌病居首位
·四川累計(jì)報(bào)告人染豬鏈球菌206例 緣何死亡率偏高
  相關(guān)專題:四川發(fā)生人感染豬鏈球菌病疫情

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