中新網(wǎng)蘭州9月10日電 (劉玉桃 李亞龍)和面醒面、制作餡料、搟皮包餡，然后經(jīng)過月餅?zāi)＞咻p輕一壓，最后將一個個月餅送入烤箱。中秋佳節(jié)，蘭州市消防救援支隊七里河大隊消防員齊聚一堂學(xué)習(xí)制作月餅，傳統(tǒng)老月餅、現(xiàn)代花紋月餅，還有鑲嵌“蘭州消防”“滅火戰(zhàn)斗”等字樣的月餅，洋溢著滿滿的儀式感。

　　皮薄酥脆、香甜軟糯，一塊塊精美的自制月餅，捧在掌心，是家的溫度，寄托著消防員對親人的思念與祝福，也承載著消防大家庭的溫暖和關(guān)愛。月餅制作過程中，專業(yè)面點師傅首先講解月餅制作流程，消防員有模有樣跟著學(xué)習(xí)制作，最后將制作好的月餅分享給隊友或家人。

　　“中秋節(jié)是游子歸鄉(xiāng)、家人歡聚的好日子。雖然我們不能回家，與家人團聚，但和大家一起做月餅、燈籠，心里還是很溫暖的?！碧m州市消防救援支隊七里河大隊消防員阮童說。

　　今年是阮童當(dāng)消防員第八年，每年回家次數(shù)不多，今年因為執(zhí)勤他未能回家。他將平日說不出的話寫在信中，郵寄給父母?！皼]有在身邊孝順他們，心里很愧疚，希望他們都好好的，很想念爸爸做的炒面和媽媽包的餃子。”阮童說。

　　為弘揚中華民族傳統(tǒng)節(jié)日，豐富消防員精神文化生活，蘭州市消防救援支隊七里河大隊在確?；馂?zāi)防控、執(zhí)勤備戰(zhàn)、疫情防控等工作有序推進的前提下，組織開展“巧手做月餅·情暖中秋節(jié)”系列活動。

　　消防員通過制作月餅、書寫家書、制作兔子燈籠、猜字謎等一系列活動，慶祝中秋節(jié)，在豐富文化生活同時也陶冶情操、活躍思維、釋放壓力。

　　所愛隔山海，家書抵萬金。在寫家書活動中，消防員們通過一封封薄薄的信件，向遠方的親人傳遞思念之情。他們的家書是不一樣的，有給父母的“喜報”，有給妻子的“情書”，有給孩子的“寄語”；他們的家書也是一樣的，紙箋鋪展的都是思念，筆端凝結(jié)的都是牽掛。

　　蘭州市消防救援支隊七里河大隊大隊長施紹鑫說，舉辦系列活動，讓消防員感受節(jié)日的氛圍，體會傳統(tǒng)文化內(nèi)涵。消防員平日經(jīng)常面對危險、慘烈場面，心理壓力大，通過開展心理健康教育和輕松有趣的活動，讓他們感受家一樣的溫暖，有利于保持健康體魄，更好守護千家萬戶燈火。(完)