(兩會聲音)守護舌尖安全 代表建議加快形成生豬種業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力
中新網(wǎng)北京3月8日電(向一鵬)良種是提升生豬產(chǎn)業(yè)核心競爭力的關鍵。全國人大代表、中國工程院院士、中國科學院亞熱帶農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所首席研究員印遇龍建議,加快形成以種豬育種技術創(chuàng)新為核心,以生豬產(chǎn)業(yè)為載體的中國生豬種業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力。
中國是生豬養(yǎng)殖大國。來自國家統(tǒng)計局的數(shù)據(jù)顯示,2023年全國生豬出欄72662萬頭,豬肉產(chǎn)量5794萬噸。
過去近40年,印遇龍一直聚焦生豬養(yǎng)殖,笑稱自己是名“豬倌”。印遇龍介紹,目前中國生豬養(yǎng)殖仍然以引入品種“杜長大”為主,但引入品種豬肉品質(zhì)普遍不良。隨著生活水平的提升,民眾越來越追求更佳風味和更優(yōu)品質(zhì)的豬肉。
“目前中國優(yōu)質(zhì)豬肉市場存在巨大缺口,進行優(yōu)質(zhì)豬新品種設計與培育是解決優(yōu)質(zhì)豬肉市場供給的關鍵。兼顧產(chǎn)肉量與肉質(zhì)進行選育是未來相當長的時期內(nèi)豬育種的重要方向?!庇∮鳊埍硎?。
“我國豬基因組選擇技術和配套系培育已具備扎實基礎?!庇∮鳊堈f,建議利用已籌建的金華豬、太湖豬、寧鄉(xiāng)豬、藏香豬和榮昌豬等地方豬優(yōu)質(zhì)種質(zhì)資源庫,構建豬優(yōu)質(zhì)設計育種技術體系,將基因組選擇等前沿生物育種技術和常規(guī)育種技術結合,培育兼具肉質(zhì)優(yōu)秀、性能高產(chǎn)、抗逆抗病特性的優(yōu)質(zhì)豬新品種或配套系。
針對目前普遍存在的優(yōu)質(zhì)豬肉生產(chǎn)效率低的產(chǎn)業(yè)難題,印遇龍認為,可采用肉質(zhì)性狀活體表型數(shù)據(jù)智能采集技術,進行豬性能測定數(shù)據(jù)數(shù)字化,通過整合多組學提高全基因選擇準確性,突破肉質(zhì)性狀選擇準確率低的問題,解決好產(chǎn)肉效率與肉質(zhì)之間的難以協(xié)同改良等難題。
印遇龍同時建議,整合國內(nèi)外多家具備相關研究基礎的科研單位資源,推動生豬育種關鍵共性技術廣泛應用于重大新品種或配套系培育,構建產(chǎn)學研融合的“商業(yè)化”育種協(xié)同攻關體系。(完)
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