無魚不成宴 浙江南潯?;~塘引萬余游客尋味千年
中新網(wǎng)湖州1月1日電(胡豐盛 宋豪亮)1月1日,千年古鎮(zhèn)浙江南潯荻港迎來一年一度的魚文化活動,聚焦全球農(nóng)遺和中國非遺,游客們看村景、品民俗、嘗魚味、過魚節(jié),體驗千年魚桑豐收盛景,為古老的傳統(tǒng)文化注入了全新活力。
逢年過節(jié),“無魚不成宴”的習(xí)俗在荻港延續(xù)已久,一碗熱氣騰騰魚湯飯是江南生活獨有的浪漫?;顒蝇F(xiàn)場,裊裊魚味彌漫飄香,數(shù)十口大鍋烹制的近10噸生態(tài)烏金子魚引來萬余游客和當(dāng)?shù)卮迕駹幭嗥穱L,渲染出濃濃新年味。
現(xiàn)場,趣味橫生的陳家菜烹飪沉浸式演藝秀、動聽的二胡《魚桑豐收曲》、熱鬧的水鄉(xiāng)搖船舞等節(jié)目輪番上演,地方民俗表演生動地演繹出漁家兒女在水上辛勤勞作卻又樂觀向上的生活狀態(tài),游客也忍不住加入其中,跳魚舞、做魚菜……處處是魚,處處是景。得益于滬蘇湖高鐵的開通,來自上海的游客陳先生搭當(dāng)天早上的直達列車,帶上家人一起來到荻港歡度盛宴,“幾乎每年都來這里趕熱鬧,今年交通條件變得更加友好,下高鐵15分鐘就到了荻港。”他說。
值得注意的是,2025年的魚文化活動上,眾多非遺項目亮相,以?;~塘系統(tǒng)為靈感,融合繅絲、蠶繭、絲綿等傳統(tǒng)非遺技藝,蚌殼畫、非遺傳拓、湖筆制作等兼具趣味與內(nèi)涵的作品,讓人們深入了解桑基魚塘的文化內(nèi)涵和傳統(tǒng)技藝的精妙。
荻港自古便有“苕溪漁隱”之稱,千百年來,當(dāng)?shù)厝嗽隰~塘的塘基上種植桑樹,桑葉養(yǎng)蠶,蠶沙肥魚,魚糞育塘,這種自然循環(huán)的農(nóng)業(yè)模式歷經(jīng)千年仍保持著旺盛的生命力,也被聯(lián)合國教科文組織和糧農(nóng)組織譽為中國唯一保留最完整的傳統(tǒng)生態(tài)種養(yǎng)業(yè)模式。
經(jīng)過近年來的發(fā)展,傳統(tǒng)魚文化活動形式更加多樣,逐漸演變出魚樂、魚歌、魚舞、魚火、魚宴等多種形式共存的水鄉(xiāng)盛宴。為了讓家鄉(xiāng)綿延千年的魚文化一代代傳承下去,早年從事淡水魚批發(fā)生意的荻港村民徐敏利,十五年前發(fā)起舉辦魚文化活動,回報鄉(xiāng)親的同時,更注重民俗文化的傳承。
眼下,荻港魚文化活動成為湖州重要的文旅名片之一,來荻港吃一碗魚湯飯,已成為周邊市民的游玩習(xí)慣,這一舌尖上的風(fēng)尚,亦如同一股蓬勃脈動的新鮮血液,持續(xù)不斷地為荻港古鎮(zhèn)帶來源源動力。依托“全球農(nóng)遺”和“中國非遺”的“雙遺”品牌,2024年荻港古鎮(zhèn)累計吸引中外游客超百萬人次,帶動旅游和土特產(chǎn)銷售超億元,真正實現(xiàn)了產(chǎn)村融合、村強民富。(完)
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