中新社蘇州二月四日電 題：蘇州人豬年青睞綠色年貨 要過“健康快樂年”
作者 徐燕
隨著豬年春節(jié)的臨近，蘇州的年貨市場也開始逐漸紅火起來。與往年不同的是，今年春節(jié)蘇州人在挑選年貨時更加青睞“綠色”和“有機”食品，希望過一個“健康快樂年”。
太湖草雞、烏骨雞蛋、蘇州香芹、太湖莼菜、迷你南瓜、生態(tài)青蝦、自釀封缸酒、洞庭碧螺春……，琳瑯滿目的蘇州地產(chǎn)綠色無公害產(chǎn)品從本周起出現(xiàn)在各類大小超市、農(nóng)貿(mào)市場，還以專賣店連鎖店的形式出現(xiàn)在蘇州各個住宅小區(qū)的附近，方便“馬大嫂”們購買。記者在蘇州吳中區(qū)一家叫做“蘇育綠品”的有機、綠色農(nóng)產(chǎn)品專賣連鎖超市里看到，挑揀、處理干凈的蔬菜、水果、肉類、茶葉和干貨等被分裝成在小口袋或者小盒子里，整齊有序地擺放在柜臺中間。除了單一品種的產(chǎn)品外，更為蘇州人春節(jié)的家庭聚餐準備了新鮮營養(yǎng)的食品搭配，搭配好的食物只需稍微清洗便可直接烹飪，方便又簡單。
“現(xiàn)在生活條件不比當年，一年三百六十五天不愁吃喝，每天都像過年。等到真的要過年了反而不知道該吃什么好。買點新鮮、健康的無公害食品回家儲備成為今年大多數(shù)蘇州人置辦年貨的首要選擇。”“蘇育綠品”的營業(yè)員介紹說。這家綠色農(nóng)產(chǎn)品連鎖店開張不到一周，每天前來購買的顧客絡(luò)繹不絕。白菇、姬菇、黃瓜等新鮮蔬菜可以買回家先嘗鮮，而桂圓肉、茶籽油、姜汁、果蔬片等適合儲藏的“綠色年貨”則是先“搶”回家放著，等春節(jié)期間再逐一品嘗。
最受蘇州市民歡迎的則是按照不同標準包裝的春節(jié)禮盒�！耙郧皬臎]聽說過年還可以送蔬菜，現(xiàn)在買個禮盒里面蔬菜水果肉類都齊了，感覺送的是健康，又體面又有意義�！痹凇疤K育綠品”附近工作的吳阿姨一下子就提走了兩盒人民幣一百六十八元標準的禮盒，準備春節(jié)送人。
據(jù)了解，“綠色年貨”除了經(jīng)國家有關(guān)部門認定的綠色食品外，還包括對人體健康有益的商品。觀察蘇州節(jié)前的年貨市場，除蘇州本地綠色農(nóng)產(chǎn)品外，其他各省、市的健康食品也占有一席之地。東北的人參、鹿茸、黑木耳、榛蘑、松子、浙江安吉的山核桃、小銀杏等安全、無刺激的干果干貨。主食菜肴也好，休閑食品也罷，不少準備購置年貨的蘇州人都表示，只有吃得健康才能過個開心年。(完)
