深圳南山區(qū)的董小姐說她遇到了這樣的遭遇:前面顧客吃剩的青椒肉絲飯,餐館撤下去后稍微加一點(diǎn)配料,搖身一變成為魚香肉絲飯,重新端給自己。餐廳負(fù)責(zé)人則表示,只是服務(wù)員上錯(cuò)菜,而該顧客向他們索要1000元賠償。
消費(fèi)者:疑吃別人剩飯
董小姐介紹,11月8日中午,她到南山區(qū)蛇口的人客東北新概念餐館吃快餐。進(jìn)門后要了一份10元錢的魚香肉絲飯,就低頭看報(bào)紙。忽然聽到旁邊有位女孩在大聲抱怨米飯?zhí)湟膊皇切伦龅,董小姐扭頭看了一下。那個(gè)女孩停下手中筷子,她盤子里是青椒肉絲飯。服務(wù)員過來說把米飯端下去重新用微波爐熱一下,但那個(gè)女孩沒等到飯菜重新上來就沒結(jié)賬走人了。
一會(huì),董小姐的“魚香肉絲飯”端上來了。她看了一下,覺得有點(diǎn)不對(duì)勁,盤子邊上有油漬,似乎是菜倒過之后的痕跡,米飯好像被動(dòng)過的樣子。董小姐拿起筷子嘗了一下,覺得味道和自己通常吃的“魚香肉絲飯”有些不一樣,馬上聯(lián)想起剛才顧客吃剩的“青椒肉絲飯”!笆遣皇莿偛懦废氯サ氖o埐?加點(diǎn)配料又給我上?!”董小姐馬上叫服務(wù)員過來。董小姐稱,女服務(wù)員當(dāng)場(chǎng)給她連聲道歉,稱是他們的責(zé)任,對(duì)不起。
餐館:系服務(wù)員上錯(cuò)菜
人客東北新概念餐館負(fù)責(zé)人孫先生表示,他當(dāng)時(shí)不在場(chǎng),后來通過調(diào)查了解到,當(dāng)時(shí)是服務(wù)員上錯(cuò)菜,顧客發(fā)現(xiàn)后,他們已經(jīng)給顧客換了菜,至于具體細(xì)節(jié)不清楚。他說,從餐飲行業(yè)角度來說,做一道菜要經(jīng)過洗菜、配菜各個(gè)環(huán)節(jié),舊菜重做比做一道新菜麻煩多了!爸档米⒁獾氖牵(dāng)晚這名顧客給我們打電話,索要1000元賠償,不然就去消委投訴。”孫先生強(qiáng)調(diào),這是敲詐,而自己店里的員工竟準(zhǔn)備私底下湊錢給那個(gè)顧客,幸虧他及時(shí)知道,制止了這件事。 (見習(xí)記者 周昌和)