中新網(wǎng)5月21日電 據(jù)商務(wù)部網(wǎng)站消息,自5月15日以來,重慶市商委組織的“重慶市支援四川災(zāi)區(qū)餐飲服務(wù)隊(duì)”分別在5個重災(zāi)區(qū)開設(shè)了11個餐飲服務(wù)點(diǎn)(其中汶川縣3個、北川縣3個、綿竹市2個、都江堰市2個、雅安市1個),為災(zāi)區(qū)民眾和解放軍、武警官兵、公安干警、白衣戰(zhàn)士等抗震救災(zāi)人員現(xiàn)場制作并免費(fèi)提供溫?zé)峥煽、衛(wèi)生安全的飯菜,保證了災(zāi)區(qū)餐飲服務(wù)供應(yīng)。
重慶餐飲服務(wù)隊(duì)由小天鵝、德莊、阿興記、順風(fēng)123、君之薇、加州樂園、菜香源、騎龍火鍋、家全居、劉一手等30多家重慶市知名餐飲企業(yè)組成,隨行廚師32名,目前總服務(wù)人數(shù)達(dá)到227人,已經(jīng)發(fā)放熱菜熱飯33500份。
5月18日上午8時,在四川重災(zāi)區(qū)參加抗震救災(zāi)的重慶餐飲服務(wù)隊(duì)接到都江堰市政府副秘書長龍躍武的緊急電話后,立即安排重慶都江堰餐飲服務(wù)分隊(duì)緊急調(diào)集6000多個饅頭、400余份盒飯和大量稀飯,為這個災(zāi)民點(diǎn)的群眾送上了熱騰騰的飯菜。
據(jù)統(tǒng)計(jì),截止到5月19日,重慶餐飲服務(wù)隊(duì)已使用大米108噸、飲用水54噸、面粉24噸、蔬菜20噸、食用油14噸、榨菜20萬包、調(diào)料12.5噸,總價(jià)值128.9萬元。為保障前方服務(wù)隊(duì)原材料供應(yīng),重慶市商委還建立了后勤保障補(bǔ)充機(jī)制,及時補(bǔ)充提供原材料,保障重災(zāi)區(qū)餐飲服務(wù)供應(yīng)。
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