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上海靜安寺街道助餐恒溫設(shè)備升級

發(fā)布時間:2023年12月14日 18:02     來源:中國新聞網(wǎng)

  隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)涼,“如何讓老人吃得更有溫度”成為了上海靜安寺街道格外關(guān)注的重點。

  近日,記者來到靜安寺街道樂齡家園膠州站點,工作人員將剛蒸好的米飯裝進餐盒,蓋上餐蓋后,有序碼放在一塊多功能電熱板上。這塊定制的觸摸式多功能電熱板的工作溫度是40-140攝氏度,不僅可以進行定時預(yù)約等操作,還具備自動恒溫功能,保證放在板上的餐盒不會變涼。

  送餐員來到途餐車前,打開不銹鋼保溫加熱送褡箱的電源開關(guān),將溫度設(shè)定在60攝氏度,15分鐘內(nèi),送餐箱箱內(nèi)的溫度就達到了預(yù)設(shè)溫度。送餐車的加熱恒溫箱采用電熱管加熱,如果箱內(nèi)溫度低于設(shè)定溫度則會自動啟動加熱,確保送餐員送到每位老人手中的樂齡餐都是熱乎乎的。

  此次對街道轄區(qū)內(nèi)7個樂齡家園站點的配餐臺及9臺送餐車都進行了恒溫設(shè)備改造,也是靜安寺街道“民心工程”之一。(陳靜  樓英俊 制作 徐妙巧 視頻來源 靜安區(qū)融媒體中心 )

責(zé)任編輯:【李季】

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