發(fā)布時(shí)間：2024年09月14日 15:26 來源：中國新聞網(wǎng)
9月13日，記者跟隨“鑄牢共同體 中華一家親”暨“雪域高原煥新貌”調(diào)研采訪活動(dòng)團(tuán)來到西藏昌都市芒康縣。在瀾滄江畔，有一片千年鹽田。從高空俯瞰，數(shù)千塊鹽田依著河谷山勢，呈方格棋盤般整齊排列，幾位鹽民零星地散在這些方格中，正在辛勤勞作。記者穿梭在古鹽田內(nèi)，一會(huì)兒行走在露出地面的晾曬場邊，一會(huì)兒又彎腰屈膝穿過晾曬場下林立的木頭支架，白色的結(jié)晶從晾曬場底部滲漏下來，就像一個(gè)個(gè)鐘乳石山洞。
芒康縣納西鄉(xiāng)加達(dá)村村民扎西拉姆介紹，當(dāng)?shù)貜奶拼_始制鹽，距今已延續(xù)1300余年。2008年，西藏自治區(qū)芒康縣的曬鹽技藝(井鹽曬制技藝)入選國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。早年間，鹽民們用木制筒將鹽井里的鹵水背上來倒在各自的鹵池中風(fēng)干濃縮，再轉(zhuǎn)移在鹽田，經(jīng)過強(qiáng)烈的日光照射，水分逐步蒸發(fā)，結(jié)晶成鹽，曬干后投入市場進(jìn)行交易。如今，隨著生產(chǎn)條件的改善，抽水機(jī)應(yīng)用到制鹽中。按鈕按下，鹵水便源源不斷地從水井涌向鹽田。制鹽是當(dāng)?shù)厝罕娊?jīng)濟(jì)收入主要來源之一，在村莊的一側(cè)，村民們擺起了攤子，專賣各種鹽產(chǎn)品，古法曬鹽的歷史和文化吸引不少游客前來打卡。(記者 郎佳慧 江飛波)
責(zé)任編輯：【李季】
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