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云南普洱景邁山:世代傳承造就至美世界遺產(chǎn)

發(fā)布時(shí)間:2023年09月18日 11:09     來源:中國新聞網(wǎng)

  【解說】中國“普洱景邁山古茶林文化景觀”申遺項(xiàng)目9月17日在聯(lián)合國教科文組織第45屆世界遺產(chǎn)委員會(huì)會(huì)議上通過審議,列入《世界遺產(chǎn)名錄》,成為中國第57項(xiàng)世界遺產(chǎn),這也是全球首個(gè)茶主題世界文化遺產(chǎn)。該景觀是中國西南地區(qū)世居民族延續(xù)至今的林下茶種植傳統(tǒng)的典型例證,是可持續(xù)發(fā)展的山地森林農(nóng)業(yè)文化景觀的杰出代表。

  【解說】景邁山古茶林文化景觀位于云南省普洱市瀾滄縣,遺產(chǎn)地總面積19095.74公頃,包括5片古茶林、9個(gè)傳統(tǒng)村落、3片分隔防護(hù)林。共有人口1586戶6535人,居住有傣族、布朗族、哈尼族、佤族、漢族5個(gè)民族。

  【解說】景邁山的世居民族,是以茶為生的民族。世居民族延續(xù)至今的社會(huì)治理體系,獨(dú)特的茶祖信仰、以“和”為核心的當(dāng)?shù)夭栉幕?、保護(hù)生態(tài)的村規(guī)民約,以及互敬互愛的風(fēng)俗習(xí)慣,實(shí)現(xiàn)了人與茶、人與自然的高度精神聯(lián)系,保證了這種傳統(tǒng)延續(xù)千年并依然充滿活力。

  【解說】糯崗古寨00后村民仙金是這里土生土長的傣族,目前,她和小伙伴們在網(wǎng)絡(luò)上直播賣茶,用自己的方式讓更多人了解景邁山,了解這里的茶。

  【同期】景邁山茶農(nóng) 仙金

  我們最主要的是把我們這里的環(huán)境給它保護(hù)好,維護(hù)好,包括你們能夠看到我們這里的茶樹都是林下種植,林間開墾。首先我們要保護(hù)好我們的森林,才能更好地保護(hù)好我們的茶樹。那才能增加我們的收入來源。所以我們作為一個(gè)年輕人,你要把這一點(diǎn)給它延續(xù)下去,把我們的森林保護(hù)好,把我們的茶樹保護(hù)好,然后通過年輕人自己的一個(gè)渠道,自己的方式把我們景邁山的茶,更好地分享出去,能夠讓更多,全球各地全國各地的朋友都能喝到我們景邁山的好茶。

  【解說】在景邁山,一直以來的茶葉產(chǎn)品都以普洱生茶為主,90后制茶人巖烈在品嘗到紅茶、白茶等其他種類茶產(chǎn)品后,開始引進(jìn)更多種類的制茶技術(shù),豐富景邁山茶葉產(chǎn)品種類。

  【同期】景邁山茶農(nóng) 巖烈

  老一輩基本上可以說是只有一個(gè)工藝,就是(普洱茶)生茶,但現(xiàn)在結(jié)合一些各種需求、口味,根據(jù)不同的人的需求,所以就做出一些不同工藝的紅茶、白茶,我們可以說是要世世代代做茶,也想把景邁山這個(gè)茶的品種做到最適合它的工藝。

  【解說】玉歌香一家經(jīng)營的布朗公主茶廠歷史十分悠久,一直堅(jiān)持布朗族傳統(tǒng)的手工制茶技藝。在她看來,堅(jiān)持親自手工制茶是為了給每一片景邁山茶葉賦予“靈魂”。

  【同期】景邁山茶農(nóng) 玉歌香

  我們從很小很小,差不多4歲的時(shí)候就開始炒茶了,以前覺得太痛苦了炒茶,現(xiàn)在覺得炒茶其實(shí)是一種享受,我覺得想通過炒茶找到一個(gè)自己,無論我的茶走到任何地方,他(茶客)能感受到制茶人的用心,包括這個(gè)(茶葉產(chǎn)地)的生態(tài)環(huán)境,通過一泡茶能喝到背后的故事,這個(gè)是我覺得那么多年堅(jiān)持(的原因),我們更多是熱愛,從骨子里面愛茶。

  【解說】景邁山能夠申遺成功,離不開世世代代生活在這里的人對于傳統(tǒng)的茶樹種植、茶葉采摘、茶葉制作等生產(chǎn)技術(shù)的延續(xù),以及獨(dú)有的茶文化、茶祖祭祀等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的有效保護(hù)和傳承延續(xù)。

  【解說】這次申遺成功,將更好地促進(jìn)“普洱景邁山古茶林文化景觀”的保護(hù)和延續(xù)。傳承“村寨建在茶林中、茶林隱在森林中”,“林茶共生、人地和諧”,“山水為體、人文為魂”的人與自然和諧共生的生態(tài)智慧。

  記者 杜瀟瀟 云南普洱報(bào)道

責(zé)任編輯:【劉湃】

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