中新網(wǎng)9月18日電 島內(nèi)2007年城市杯國際中等學校廚藝挑戰(zhàn)賽17日登場。臺北市長郝龍斌主持開賽,并與澳大利亞黃金海岸市代市長,聯(lián)手制作“菲力米糕”。
據(jù)臺灣“中廣新聞網(wǎng)”報道,這次比賽一共有7國的10支隊伍參賽。每支隊五在限定一個小時、食材金額新臺幣300元的限制下,料理出兼具色、香、味及創(chuàng)意的料理。
比賽中,臺北市長郝龍斌首度展現(xiàn)廚藝,與臺北的姐妹城市--黃金海岸市的代理市長聯(lián)手制作“菲力米糕”。郝龍斌說,他在家里很少做菜,而他的拿手菜是蛋炒飯,至于這道“菲力米糕”,不僅是中西合璧,也象征中華料理的多樣化。
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