奢華代價(jià)高 臺(tái)一婦人餐餐吃魚(yú)翅結(jié)果汞中毒
2008年04月09日 16:45 來(lái)源：中國(guó)新聞網(wǎng) 
發(fā)表評(píng)論
發(fā)表評(píng)論 中新網(wǎng)4月9日電 魚(yú)翅一向被視為是高檔食材，不過(guò)喜愛(ài)吃魚(yú)翅的民眾要特別注意，一名60多歲的臺(tái)灣婦女，天天吃魚(yú)翅，結(jié)果體內(nèi)汞濃度變成正常人的兩倍。
據(jù)臺(tái)灣東森新聞報(bào)道，香滑的魚(yú)翅是不少老饕的最?lèi)?ài)，不過(guò)被視為高檔食材，品嘗最好是適可而止。一名60幾歲的婦人，由于過(guò)去生活困苦，現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)好，犒賞自己天天吃魚(yú)翅，結(jié)果健康吃出問(wèn)題。
臺(tái)醫(yī)師指出，大型魚(yú)鰭“魚(yú)翅”的汞含量比魚(yú)肉高，這名婦人因?yàn)轸~(yú)翅飲食過(guò)量緣故，不但汞的濃度是正常人的兩倍，汞過(guò)量對(duì)于健康更是一大威脅。
還有不少臺(tái)灣民眾將魚(yú)翅當(dāng)作是養(yǎng)生圣品，但醫(yī)師表示，魚(yú)翅是來(lái)自于大型魚(yú)類(lèi)的鰭，汞的含量會(huì)比魚(yú)肉還高，其實(shí)平時(shí)只要攝取均衡的飲食就足夠，建議吃東西時(shí)可要節(jié)制，以免瘦了荷包又傷了健康。
【編輯:官志雄】
|
請(qǐng) 您 評(píng) 論 查看評(píng)論 進(jìn)入社區(qū)
本評(píng)論觀點(diǎn)只代表網(wǎng)友個(gè)人觀點(diǎn)，不代表中國(guó)新聞網(wǎng)立場(chǎng)。
|
圖片報(bào)道 |
更多>> |
|
