中新網(wǎng)9月12日電 在第二屆海峽旅游博覽會上，南平市延平區(qū)旅游局局長張水源來到金門館與金門縣同行一起切磋“菜譜”，兩地將用“成功文化宴”連接閩臺兩地旅游。
據(jù)閩北日報(bào)報(bào)道，兩年前，金門旅行商業(yè)同業(yè)公會秘書長楊再平先生率隊(duì)到延平區(qū)考察鄭成功旅游線路。楊先生就向張水源提出打造“成功文化宴”的設(shè)想，將鄭成功的故事用美食文化呈現(xiàn)出來。經(jīng)過近一年的搜集、挖掘、整理，并與金門同行多次溝通，延平區(qū)旅游局、鄭成功研究會終于推出了“延平郡王宴”(成功文化宴)菜譜。
借參加此次旅博會的機(jī)會，張水源特地將“成功菜肴”拍成照片，帶到廈門請楊再平先生提提意見，以便再對菜肴進(jìn)行完善。
張水源告訴記者，“成功文化宴”是按造鄭成功在福建的活動(dòng)路線和內(nèi)容進(jìn)行設(shè)計(jì)制作的，將閩北菜和閩南菜結(jié)合起來，吃過這些菜肴，就能了解鄭成功在福建的軍旅生涯�！般~關(guān)相聚”、“成功之緣”、“一片丹心”、“茫蕩知己”、“延平雄風(fēng)”……記者感到，這些菜名簡單而直觀地反映了鄭成功光輝耀世的戎馬一生。
“延平區(qū)推出鄭成功軍旅旅游線，現(xiàn)在又推出了‘成功文化宴’，用旅游和美食文化來豐富完善鄭成功文化內(nèi)涵，這也是宣傳鄭成功精神的一種形式，很有意義�！睏钤倨秸f，鄭成功在金門留下了很多寶貴的遺產(chǎn)，他希望閩臺兩地能打造出一條鄭成功黃金旅游線路，一起來宣傳鄭成功，弘揚(yáng)鄭成功的精神。(汪海清)
