中新網(wǎng)11月23日電 兩岸民間交流近二十年里，臺商扮演了重要角色。對于崇尚改革開放的大陸社會而言，臺商在一些看似無足輕重的生活小細節(jié)上，提供了現(xiàn)代生活標準的“啟蒙訓練”。
據(jù)臺灣《中國時報》報道，以餐廳內(nèi)碗筷擺設為例，毫不起眼的小動作都是臺商打進大陸市場的關鍵。早期的上島咖啡、真鍋咖啡等中西餐飲業(yè)者，幽雅的裝潢、中價位餐飲、訓練有素的服務員等，為大陸顧客重新定義商務洽公應有的餐飲體驗，而餐盤、刀叉、飲料該放在餐桌那個位置，全有標準。
吃完了，就該上廁所，而這里也有臺灣經(jīng)驗。約莫八年前，島內(nèi)一位教授前往深圳的臺商工廠進行田野調(diào)查，陪同的大陸工作人員就曾在廁所里頭感嘆道：“看看人家的廁所多干凈，有盆景、有畫”。
早期臺灣制鞋廠移轉(zhuǎn)到大陸，如何管理全廠數(shù)千女工的吃喝拉撒睡堪稱經(jīng)典。當時臺灣退役軍官成業(yè)者最愛，為讓整個廠區(qū)運作有條不紊，實施嚴格的軍事化生活管理。
一位曾見識過臺灣工廠管理的大陸官員即指出，中午開飯時間，五百多名女作業(yè)員雙手托著餐盤，在食堂外整整齊齊地排成一列，一個接一個進食堂吃飯，“部隊都沒有這么整齊”。
對此，身為臺商獨資企業(yè)的昆達計算機(昆山)公司則是采用科技方式解決：中午分成三班用餐，每位員工用識別證刷卡進入餐廳，不遵守時間提前或遲到者一律沒飯吃，目的是培養(yǎng)守時觀念。
插隊導致整體效率降低，而效率正是科技廠最重視的。昆達總經(jīng)理李敬平直接授權(quán)給十位打飯菜阿姨，凡是有員工插隊一律叫其離開餐廳。拿著總經(jīng)理的命令，阿姨們執(zhí)行得十分開心。
科技大廠的作業(yè)形態(tài)迥異于傳統(tǒng)手工行業(yè)，廠區(qū)不但要干凈還需配合國際訂戶大廠定期檢查。除非員工自覺自發(fā)，否則根本難以維持干凈。李敬平采取的方式十分簡單：被他發(fā)現(xiàn)一張果皮或垃圾，全工廠一周沒水果吃，“下星期一起補給員工，絕不苛扣”。
報道稱，這并非臺商工廠無人性，而是許多生活習慣其實攸關企業(yè)能否生存。電子大廠講求效率，出貨延誤背后牽涉的可能巨額違約賠償，灰塵會對制造高科技產(chǎn)品形成瑕疵，許多工廠的管理背后均有道理。
潛移默化中，臺商協(xié)助大陸員工建立起適應市場經(jīng)濟運作的整套觀念。上海一位曾在臺商工廠任職的許小姐坦言，在跳槽到本地企業(yè)后才發(fā)現(xiàn)，盡管當初對臺商工廠管理十分反感，但若想有效管理自己廠內(nèi)員工，還要靠“臺灣那一套”。(林克倫)
