趕在冬天土地“上凍”之前，盧志軍要再去一趟滑子村，檢查大前年種下的黃精現(xiàn)在長勢如何。從2022年開始，這個位于北京市平谷區(qū)金海湖鎮(zhèn)的小村莊，就成了盧志軍在北京的又一個“家”。身為民盟北京市科學技術(shù)研究院支部主委、北京市農(nóng)業(yè)農(nóng)村系統(tǒng)的一名科技工作者，他以盟員身份在滑子村組建成立了“黃精博士農(nóng)場”。

　　民盟科研院支部、中國醫(yī)學科學院藥用植物研究所、中國農(nóng)業(yè)大學的多位“博士專家”都是與盧志軍并肩作戰(zhàn)的“智囊團”。在這片農(nóng)場里，他們種下了50畝新品種黃精，探索從科研成果到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的全鏈條實踐。這不僅讓民盟北京市委會助力平谷區(qū)推進“農(nóng)業(yè)中關(guān)村”建設(shè)的行動變得可觀、可感，也讓滑子村看到了一條增收致富的“黃金之路”。

　　“畝產(chǎn)一萬斤”

　　黃精是一種全身是寶的植物，根莖、果實、葉子、花，都可以入藥或食用。作為國家衛(wèi)健委公布的藥食兩用品之一，黃精以其溫和調(diào)理身體的功效，被中醫(yī)典籍所推崇，但如今卻很“低調(diào)”。

　　問題主要在于種源混亂、產(chǎn)量低和質(zhì)量難以保證。中國醫(yī)學科學院藥用植物研究所研究員祁建軍提到：“我國黃精年產(chǎn)量約30%用于醫(yī)藥產(chǎn)品，70%用于保健食品和普通食品，但市場上流通的黃精有效成分往往難以達到藥典標準，如何提高產(chǎn)量和質(zhì)量，始終是我們研發(fā)的重點。”

　　為此，祁建軍和團隊專注于北方雞頭黃精的新品種研發(fā)。通過馴化野生黃精，他們培育出5個優(yōu)質(zhì)新品種，其中“竹翠二號”的產(chǎn)量表現(xiàn)最為突出，“畝產(chǎn)可達到1萬斤。”祁建軍說道。

　　滑子村的農(nóng)場成了新品種的“試驗田”。2022年冬天，趕在平谷下大雪之前，黃精博士農(nóng)場團隊連夜在農(nóng)場的50畝土地上種下了“竹翠二號”。

　　“現(xiàn)在這些黃精正處于第二年的生長期，我們剛剛隨手挖出來的黃精，就比2022年種下去的時候，大了兩倍，還發(fā)了好幾個新芽?！北R志軍興奮地說，“到第三年、第四年的時候，它還能再長大1—2倍。”

　　過去，野生黃精主要依賴老百姓上山挖取，產(chǎn)量極其有限。而如今，農(nóng)場種植的黃精畝產(chǎn)量高達8000至10000斤，是傳統(tǒng)野生黃精的兩到三倍。其多糖含量也超過藥典標準。

　　“黃精有效成分低，往往是由于種源問題和環(huán)境因素影響。這也是我們專注新品種研發(fā)的主要原因?！逼罱ㄜ娧a充說道。

　　山坡、林下、農(nóng)田和荒地

　　滑子村地形復(fù)雜，土壤中多夾雜碎石，不少地塊是典型的“低產(chǎn)田”。如何因地制宜，將這些土地變?yōu)樵鍪盏摹包S金地”？盧志軍認為，這是黃精博士農(nóng)場需要解決的關(guān)鍵問題。

　　“我們根據(jù)不同地塊的特點，開發(fā)了山坡梯田種植、平地林下種植和普通農(nóng)田套種三種主要模式?！北R志軍介紹，山坡梯田是北京山區(qū)常見的地形，這類地塊雖然面積分散且形狀不規(guī)則，但土壤肥沃，非常適合黃精生長。而在平原地區(qū)的林下，樹木間的空隙形成了天然的“遮蔭”環(huán)境，為黃精提供了理想的生長條件。

　　至于低產(chǎn)農(nóng)田和荒地，則可以通過套種方式與其他作物間作，提高土地利用效率，還有村民的收入水平。

　　“三種模式為黃精種植提供了全方位的示范，給村民充分利用自家土地提供了參考?！北R志軍補充。

　　每到11月底，地表的黃精莖干逐漸枯萎，農(nóng)場需要組織人工清理地表殘留物，以保護地下20厘米深處的黃精免受寒冷侵害，同時幫助其保存更多養(yǎng)分，為來年生長打下良好基礎(chǔ)。

　　這時，他們會在村子里雇傭一些工人。盧志軍介紹：“農(nóng)場提供的季節(jié)性用工崗位，工資水平普遍高于外出務(wù)工。這不僅能增加村民收入，也讓他們學習到黃精種植技術(shù)，為開發(fā)自家土地積累經(jīng)驗。”

　　博士農(nóng)場里的“黃精搭檔”

　　博士農(nóng)場解決了產(chǎn)量和質(zhì)量問題，但黃精種植周期長的“硬骨頭”仍擺在眼前。

　　“黃精種植第四到第五年時產(chǎn)量最高，每畝地可帶來約6萬元收入?！北R志軍解釋，但這也意味著種植的前三年幾乎沒有任何收入。對于村民來說，這種“種植性價比”讓他們望而卻步。

　　為了破解這一難題，博士農(nóng)場計劃嘗試“竹翠二號＋富硒綠豆”的套種模式。

　　“綠豆生長周期短，每年能收兩茬，而一畝地綠豆一茬大概能賣2000多元，這就讓農(nóng)民在前三年不至于‘顆粒無收’?！北R志軍說，“更重要的是，綠豆作為豆科植物，還能為土壤提供氮肥，進一步促進黃精的生長?！?/p>

　　目前，黃精博士農(nóng)場準備在2025年上半年，聯(lián)合周邊地區(qū)種植50畝以上的富硒綠豆新品種，并帶動村集體和典型種植戶共同參與。

　　在盧志軍看來，這正是統(tǒng)戰(zhàn)力量助力平谷“農(nóng)業(yè)中關(guān)村”建設(shè)的意義所在?！包S精的生長周期無法改變，但通過創(chuàng)新種植模式解決村民實際問題，就能把科研成果真正轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力，服務(wù)農(nóng)民增收。”

　　從科研到落地、從創(chuàng)新到推廣，黃精博士農(nóng)場依托高校和科研機構(gòu)的技術(shù)支持，成了技術(shù)成果的試驗場。而“統(tǒng)戰(zhàn)力量助力農(nóng)業(yè)中關(guān)村的建設(shè)”，也成為一種知識產(chǎn)權(quán)和產(chǎn)業(yè)模式的示范，透過“黃土地”下的50畝黃精，博士農(nóng)場正為平谷區(qū)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化探索出一條可復(fù)制、可持續(xù)的發(fā)展路徑。(完)(《中國新聞》報作者劉益伶報道)