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22位中外專家構(gòu)成北京奧運(yùn)食品安全"智囊團(tuán)"

2008年04月11日 13:34 來源:中國新聞網(wǎng) 發(fā)表評(píng)論

(版權(quán)聲明:本稿件為中國新聞網(wǎng)“奧運(yùn)專稿”,未經(jīng)特別授權(quán),不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其他方式使用。)

  中新網(wǎng)4月11日電 今日上午,北京奧運(yùn)食品安全專家委員會(huì)委員、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院教授、國家食物與營養(yǎng)咨詢委員會(huì)委員蔡同一教授做客中國網(wǎng),就奧運(yùn)食品安全工作訪談。據(jù)蔡同一透露,北京奧運(yùn)食品安全專家委員會(huì)已經(jīng)有22位專家。

  北京奧運(yùn)食品安全專家委員會(huì)被稱之為北京奧運(yùn)食品安全工作的“智囊團(tuán)”。蔡同一教授透露,這個(gè)專家委員會(huì)到現(xiàn)在開了兩次會(huì),第一次是在2005年7月,第二次是在2007年9月。第一次會(huì)議有15位專家,其中8位是外國專家,7位是中國專家。第二次會(huì)議時(shí),外國專家增加了3位,中國專家增加了4位,到現(xiàn)在為止,已經(jīng)有22位專家。他們都是在食品方面最權(quán)威的代表,組成很精英的團(tuán)隊(duì),保障奧運(yùn)食品安全。

  蔡同一教授舉例說,這些外國專家往往有些是技術(shù)性很強(qiáng)的,像美國奧本大學(xué)的教授,專門用無線射頻技術(shù)來檢測(cè)食品的成分;一位澳大利亞的高級(jí)官員,他是組織悉尼奧運(yùn)會(huì)的,把南威爾斯食品管理局的局長也請(qǐng)來了。還有反恐的專家,像在亞特蘭大警察局的副局長,包括美國安全局的一些官員都成為食品安全委員會(huì)的成員。他們也非常熱心,介紹他們自己在食品安全方面的工作、措施,同時(shí)也給我們建議,應(yīng)該怎樣把它做好。

編輯:張帆】
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