姚明開的那家餐廳，依然靜靜地呆在威斯海默街和蓋斯勒街的交界處。屈指算來，休斯敦的姚餐廳已經(jīng)開了兩年多，跟剛開張時相比，餐廳的外觀沒什么大的變化，也還是一半餐廳一半酒吧的格局。最大的變化也許要數(shù)菜單，在原來的中餐菜單外又多出一份裝飾精美的西餐菜單。
增加菜單是為了適應(yīng)顧客的需要，到姚餐廳就餐的有不少美國人，他們的口味多少有些不同。不過姚明最喜歡吃的還是那幾道菜：北京烤鴨、油爆蝦、左宗雞……慕名而來的食客讓姚餐廳的生意越來越好，正在季后賽中負(fù)責(zé)防守姚明的爵士中鋒奧庫爾也準(zhǔn)備效法對手，在鹽湖城開一家土耳其餐廳。
美國前總統(tǒng)老布什每月都會來姚餐廳吃一頓飯，他的妻子芭芭拉·布什則喜歡帶著朋友參觀為姚明預(yù)留的私人包房，這時她的口頭禪是：“我?guī)銈兛纯匆γ髯哪菑堃巫印！痹谶@間包房里，姚明宴請過不少隊友和名流，連麥蒂和穆托姆博也會選擇在姚餐廳請客吃飯。
每一年，姚明面對的無數(shù)問題中總有一部分是關(guān)于這家餐廳，最近一次是在上周末的訓(xùn)練后。姚明一如既往地不愿多談姚餐廳的事，他說：“那家餐廳不是我的餐廳，而是我父親的餐廳，他也姓姚嘛。現(xiàn)在我滿腦子考慮的都是與爵士的比賽，而不是姚餐廳的菜單。”
在兩年多苦心經(jīng)營后，姚餐廳在休斯敦乃至全美聲譽(yù)鵲起，他們的菜式多次獲獎，被譽(yù)為休斯敦地區(qū)最好的中餐館之一。姚餐廳的另一位投資者是姚明父親的前隊友汪大祥，他表示姚餐廳對姚明適應(yīng)美國生活起到了一定作用，讓他對周圍的環(huán)境更加熟悉。
“這家餐廳給了姚明一個與外界交往的空間。”汪大祥說，“每次姚明到這里就餐，都會有不少人跟他打招呼，還會有小孩子找他要簽名。姚餐廳的生意也因姚明的關(guān)系蒸蒸日上，每個來休斯敦的中國人都會找機(jī)會來這里吃頓飯，然后去看一場火箭的比賽�！�
