新僑創(chuàng)業(yè)人士李朝貴:傳承千年藏茶文化——中新網(wǎng)

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    新僑創(chuàng)業(yè)人士李朝貴:傳承千年藏茶文化
2009年10月12日 11:18 來源:中國新聞網(wǎng) 發(fā)表評論  【字體:↑大 ↓小

  中新網(wǎng)10月12日電 國慶前夕,四川省僑聯(lián)領導到雅安調研,走訪了全國歸僑僑眷先進個人、四川省僑聯(lián)常委、雅安茶廠有限公司董事長李朝貴。正是在他的研究開發(fā)和傾力打造下,讓更多的人了解了中國博大精深的藏茶文化。

  1998年,旅美華僑、醫(yī)學專家李朝貴博士毅然放棄海外優(yōu)越生活和工作條件,他為開發(fā)具有千年悠久歷史的藏茶文化,從美國返回祖國他的家鄉(xiāng)——四川雅安。李朝貴回到家鄉(xiāng)的第一件事就是到具有百年歷史,但卻因經(jīng)營和市場諸多原因陷于資不抵債,瀕臨倒閉困境的國營雅安茶廠去調研。他決定全盤收購雅安茶廠,將該廠改制為雅安茶廠有限公司,出資還清了該廠歷年所欠貸款,配合幫助當?shù)卣仓昧藝鵂I雅安茶廠的500多名全民所有制職工。與此同時,李朝貴引入先進的管理和經(jīng)營方式,積極組織恢復藏茶生產(chǎn),大力進行市場營銷,著力開展藏茶文化研究。在不到兩年的時間里,雅安茶廠有限公司就實現(xiàn)產(chǎn)量12萬擔(100斤/擔),實現(xiàn)產(chǎn)值1800多萬元人民幣,結束了原雅安茶廠長期虧損,不景氣的歷史。百年茶廠從此煥發(fā)了青春。

  李朝貴勇于開拓創(chuàng)新,提出了全新的概念。他研究藏茶對人類的健康作用,利用自己深厚的醫(yī)療保健知識和掌握的前沿科技動態(tài),投入資金,建立茶葉研究實驗室,并親自領導和參與其中研究。他聯(lián)合浙江大學農(nóng)學院和美國瑞康有限公司共同研究開發(fā)新產(chǎn)品,開發(fā)出世界領先的茶素產(chǎn)品。研究出了兒茶素、茶紅素、茶黃素、濃縮藏茶汁等生物高科技產(chǎn)品。其中,兒茶素的純度高達99.5475%,處于當今世界的領先水平。兒茶素是茶葉里面所含有對人體健康有益的生物活性成分,兒茶素提取出來后,人們可根據(jù)自身需要,通過食品保健品和藥品等渠道攝取所需用量。目前,發(fā)達國家已將兒茶素廣泛應用于食品工業(yè)、保健品工業(yè)和藥品工業(yè)。據(jù)預測,提取1000克兒茶素需茶葉原料2000公斤。目前國市場上1000克兒茶素價值15萬美元,是一種附加值極高的高科技產(chǎn)品。近期,雅安茶廠有限公司已從美國引進先進的兒茶素生產(chǎn)設備,實現(xiàn)了批量生產(chǎn)。

  李朝貴十分重視人才。他說“雅安茶廠有限公司460年的歷史,鑄造了企業(yè)燦爛的藏茶文化,研發(fā)出各種各樣的藏茶產(chǎn)品,這一切,均離不開一代又一代老茶人!彼岢鲇谩把y(tǒng)工人”保藏茶品質的概念。雅安茶廠有60%的員工是“傳統(tǒng)工人”,他們的父輩,甚至父輩的父輩都是該廠的員工。因此,李朝貴把這部分員工稱為“血統(tǒng)工人”,并把它們看成是企業(yè)的寶貴資源,這大大激發(fā)了全廠職工愛廠敬業(yè)的精神。為進一步提高雅安藏茶的質量,李朝貴提出,走過了400多年的風風雨雨,雅安茶廠生產(chǎn)的藏茶一直為消費者所喜愛,過去取得的優(yōu)良成績將是我們繼續(xù)前進的動力。從現(xiàn)在起,公司全面啟動ISO9001質量管理體系和HACCP管理體系建設,為消費者提供更健康、更放心的飲品。通過全廠干部職工的共同努力,雅安茶廠有限公司在雅安市率先獲得了QS認證及國家無公害農(nóng)產(chǎn)品認證。

  雅安藏茶有1300多年文化歷史。作為雅安市6家全國邊銷茶定點企業(yè)之一的雅安茶廠也有460多年的歷史。李朝貴從小就在藏茶文化中熏陶,深知雅安茶廠生產(chǎn)的“團結茶”和“民生茶”等藏茶產(chǎn)品,對促進藏漢團結,反對分裂和研究藏漢文化方面有極其重要的意義。他在潛心研究藏茶制作工藝,不斷開發(fā)新產(chǎn)品的同時,還大力開發(fā)藏茶文化。他認真收集有關藏茶的歷史資料和文物,著書立作,發(fā)表論文。他在研究“茶與西藏”中,用實地實物考察結合文獻歷史研究的方法,采集了大量的第一手素材,以獨特的視角,發(fā)現(xiàn)了鮮為人知的“藏茶現(xiàn)象”。上世紀90年代末,李朝貴在雅安市投資興建了西康大酒店,刻意打造茶文化,著力把酒店建成我國首家茶文化主題酒店。李朝貴將雅安燦爛的茶文化元素融入到西康大酒店的經(jīng)營之中,走進西康大酒店,便能感受到這里處處與茶結緣,酒店接待客人的茶水,色澤通紅透亮,滋味醇和厚重,酒店推出茶點和茶膳不但色、香、味俱佳,且外形精美,與茶完美地融合為一體。令人耳目一新的是具有特色的健康養(yǎng)生房,令人稱奇的是茶語屋,它是世界上唯一全國藏茶磚砌成的屋子,其芳香四溢。茶屋為雅安最高的茶樓,成為來雅客人了解藏茶文化、品嘗藏茶飲品的最佳場所。在西康大酒店,人們還能見到一種特別的墻磚,這種墻磚不僅具有藏茶馨香,還刻有各式的美麗圖案,這就是用藏茶磚制成。這就使藏茶的產(chǎn)業(yè)鏈延伸到了房屋裝飾領域,進入新一代綠色、生態(tài)裝飾產(chǎn)品的市場。

  在李朝貴的努力下,雅安藏茶邁出了走向國際市場的一大步。2006年,在北京人民大會堂舉行的“人文中國•茶香世界”茶文化盛會上,雅安茶廠有限公司生產(chǎn)的“金尖雅細”藏茶在全國200多家企業(yè)送選的464種茶樣中脫穎而出一舉奪得“茶王”稱號,李朝貴也被美國得克薩斯州州長親自授予美國德州榮譽市民證書,并受邀赴美國德州參加“奧運中國•茶香世界”中華茶文化宣傳活動。2004年歐盟茶葉委員會秘書長芭芭拉、歐盟茶葉協(xié)會會長Scala來到了雅安,參觀了雅安茶廠有限公司。藏茶燦爛的歷史文化、精湛的制茶工藝、豐富的健康元素深深折服了客人,從此藏茶的美名也由此在歐洲傳播。2006年,李朝貴隨歐洲商務部門組織的茶葉企業(yè)團前往非洲肯尼亞、摩洛哥等產(chǎn)茶國考察。2007年,在國際標準化組織(ISO)茶葉標準化技術委員會第22屆年會上,作為全國茶葉標準化技術委員會委員、中國代表團副團長的李朝貴,從醫(yī)學的角度闡述了茶葉標準與人類健康的關系,同時也介紹了藏茶悠久的歷史以及特有的保健功能。救災這次會上,許多人都記住了雅安藏茶。

  雅安茶廠有限公司是雅安市唯一獲得“四川老字號”招牌的藏茶企業(yè)。2007年,雅安茶廠有限公司被四川省商務廳認定為四川省第二批“四川老字號”企業(yè)。喜訊使全廠員工振奮不已,一位從事銷售工作多年的員工說:“這是對企業(yè)的高度認可,既說明我們有深厚的底蘊,也說明我們產(chǎn)品質量過硬!弊匪菅虐膊鑿S發(fā)展歷程,已有460多年歷史,它由建國前的48家茶號組合而成,聚集了大量精通藏茶制作工藝的老茶人。李朝貴對雅安藏茶發(fā)展充滿了信心,這就是向“中華老字號”進發(fā)。

  如今,雅安茶廠有限公司生產(chǎn)的雅安藏茶不但能保證藏族同胞的飲用,還遠銷俄羅斯、日本等地。得海外僑胞、國際友人的喜愛。雅安藏茶前景廣闊,將得到越來越多消費者的喜愛。(四川僑網(wǎng) 李楊陽)

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