中新網(wǎng)北京8月21日消息：中國(guó)農(nóng)業(yè)部、國(guó)家質(zhì)檢總局日前聯(lián)合開(kāi)展水產(chǎn)品藥物殘留專項(xiàng)整治活動(dòng)，力求從源頭控制水產(chǎn)品中氯霉素及其他禁用藥物的使用，進(jìn)行從生產(chǎn)到市場(chǎng)全程質(zhì)量監(jiān)控，以基本實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)品無(wú)禁用藥物殘留。
據(jù)新華社報(bào)道，自去年以來(lái)，中國(guó)出口水產(chǎn)品頻頻被進(jìn)口國(guó)檢出氯霉素殘留。歐盟于今年1月25日作出禁止中國(guó)動(dòng)物源性食品進(jìn)口的決議，使中國(guó)水產(chǎn)品對(duì)歐盟出口嚴(yán)重受挫。今年1到6月，中國(guó)水產(chǎn)品對(duì)歐盟出口量、出口額比去年同期分別下降70.8%和73%。藥物殘留已成為擴(kuò)大水產(chǎn)品國(guó)際貿(mào)易的主要障礙。
據(jù)農(nóng)業(yè)部漁業(yè)局人士介紹，本次專項(xiàng)整治的主要內(nèi)容包括：查處生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)含禁用藥物成分的漁藥、飼料和飼料添加劑及在水產(chǎn)養(yǎng)殖、捕撈生產(chǎn)中使用禁用藥物的違法行為，清理、封存并銷毀庫(kù)存的禁用藥物，切斷禁用藥物來(lái)源；督促水產(chǎn)養(yǎng)殖、捕撈企業(yè)建立健全質(zhì)量安全保障體系，按照標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)；建立生產(chǎn)日志和用藥處方制度，完整記錄用藥情況，杜絕亂用、濫用藥物現(xiàn)象。
此外，農(nóng)業(yè)部和國(guó)家質(zhì)檢總局還將督促出口水產(chǎn)品加工企業(yè)完善質(zhì)量管理制度，加強(qiáng)原料監(jiān)控，禁止使用含我國(guó)及日本、韓國(guó)、美國(guó)、歐盟、香港等主要進(jìn)口國(guó)或地區(qū)明令禁用藥物的各種保鮮、防腐、消毒劑。加工企業(yè)必須將其原料基地向當(dāng)?shù)乜h級(jí)以上漁業(yè)主管部門申請(qǐng)注冊(cè)登記，并報(bào)當(dāng)?shù)爻鋈刖硻z驗(yàn)檢疫部門備案，不得收購(gòu)非注冊(cè)養(yǎng)殖場(chǎng)、捕撈船的原料。(董峻)
