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藏人在北京是一個很有意思的現(xiàn)象,既反映了西藏社會的變遷,也折射出藏漢兩個民族的融合
本刊記者/蔡如鵬
2月22日,北京西藏大廈十層大宴會廳,人們忙碌著為即將到來的藏歷新年做著準備。3天后,2月25日,是藏歷新年的大年初一。
寬敞的宴會廳張燈結(jié)彩。餐廳服務(wù)員把各式各樣的“卡塞”(一種油炸的面食)擺上餐桌,身穿藏族傳統(tǒng)服飾的舞蹈演員在臺上排練節(jié)目,幾個小伙子則在一旁為鋪滿青稞、插著五彩麥穗的吉祥斗掛上彩燈。
酒店餐飲部經(jīng)理扎西告訴《中國新聞周刊》,這里第二天要舉辦一個新年茶話會。
坐落在北京亞運村的北京西藏大廈,是一座具有濃郁藏式風格的建筑。這座建筑建成于1997年,是中央第三次援藏工作會議確定的62個援藏項目之一,由北京市對口援建。現(xiàn)在作為一家星級酒店,西藏大廈已成為西藏人在北京的主要聚集地之一,同時也是他們向外展示藏族文化、民俗和經(jīng)濟發(fā)展的一扇窗口。
扎西來北京已經(jīng)14年了,她的丈夫也是藏族人,現(xiàn)在他們一家都生活在北京。她對《中國新聞周刊》說,在她周圍,像他們一樣在北京安家的西藏人還有很多。
扎西的丈夫叫旦增倫珠,是中國藏學研究中心的一位社會學家。這些年,他一直在研究“藏人在北京”這個課題。“這是一個很有意思的現(xiàn)象。它既反映了西藏社會的變遷,也折射出藏漢兩個民族的融合。”旦增倫珠接受《中國新聞周刊》記者采訪時說。
從僧官到藏商
著名的社會學家、北京大學社會學系教授馬戎,從20世紀80年代末開始研究西藏人口與社會問題。
他告訴《中國新聞周刊》,今天在北京的藏族人大致可以分為三大類:在國家機關(guān)和各類學校工作、學習的藏族干部和學生;在京經(jīng)商的藏族企業(yè)家以及他們雇傭的藏族服務(wù)人員;來京做小買賣的藏族流動商販。
“第一類藏族人在北京的時間最長,出現(xiàn)于上世紀50年代末,而后兩類是改革開放后,才逐漸形成的!瘪R戎說。
這些藏族人到北京的時間雖然不一樣,但一樣的是,都帶有鮮明的時代烙印。
1951年以后,一些藏族的愛國上層人士,開始陸續(xù)到國家民族事務(wù)委員會、國家宗教事務(wù)局等國家機關(guān)任職,并逐步進入中央民族大學、民族出版社、國家翻譯局等事業(yè)單位工作。
“但那時來京的藏人,仍以藏族貴族和上層人士為主。”旦增倫珠說,“直到1959年西藏民主改革之后,成千上萬的翻身農(nóng)奴及其后代,才有機會來北京。當時,他們來的主要目的就是學習!
此后幾十年,在北京的藏人,一直以在京工作、學習的藏族干部和學生為主,直到改革開放。
“這類在京的藏人文化程度較高,工作固定,數(shù)量也很穩(wěn)定!瘪R戎說。據(jù)1982年第三次全國人口普查統(tǒng)計,當時在京的西藏人有820人。
上世紀80年代,隨著改革開放,一些藏族企業(yè)家積極投身其中,開始把富有藏族特色的物品,如藏藥、藏飾工藝品運到其他省份賣。如今,他們中有不少人已在北京站穩(wěn)腳跟。
馬戎曾對1965年至1994年,西藏與其他省份間人口的遷移情況做過研究。他發(fā)現(xiàn),1981年是一個重要的轉(zhuǎn)折點,從這一年開始,西藏省際遷移的總趨勢從遷入變?yōu)檫w出。“也就是說,走出去的人開始多于走進來的人了。”
“1992年后,越來越多的藏人到北京經(jīng)商。”旦增倫珠說,“他們的經(jīng)營范圍也從最初的零售業(yè),逐漸擴展到餐飲業(yè)、手工業(yè)。北京街頭開始出現(xiàn)各種藏式餐吧和一些制作藏式木器的家具店!
這些藏族企業(yè)家往往習慣于雇傭藏族人,因此這類藏人的數(shù)量開始逐年攀升。根據(jù)1990年和2000年第四、五次全國人口普查的統(tǒng)計,當年在京的西藏人分別是1329人和2920人。
近些年,在前兩類藏人的基礎(chǔ)上,北京又多了一批藏族人——做小買賣的流動商販。他們沒有固定商鋪,主要在路邊販賣唐卡、蟲草、虎骨等物品。據(jù)旦增倫珠調(diào)查,這些藏族人數(shù)量在幾百人上下,主要來自鄰近西藏的四川省黑水縣。
由于缺乏最新的統(tǒng)計數(shù)據(jù),現(xiàn)今藏人在北京的準確數(shù)量仍不清楚。不過,旦增倫珠估計“應(yīng)該有較大幅度的增長”。
北京處處是機會
在藏人心目中,北京一直是一個令人向往的地方。
在旦增倫珠看來,能夠來北京發(fā)展的藏人,特別是那些經(jīng)受住市場經(jīng)濟洗禮過的,“都是藏人中的佼佼者”。
事實上,幾年前,很多在北京從事短暫工作和學習的藏人,最后都會選擇回到家鄉(xiāng)!耙粋重要的原因,就是他們在職業(yè)技能上,不具有競爭優(yōu)勢。”旦增倫珠說,“再加上語言障礙,使得很多藏人都難以在北京立足!
在很多藏人眼中,北京處處是機會。他們經(jīng)營起自己的事業(yè),包括藏族美食餐廳、宗教藝術(shù)品店、服飾店與書店。
馬戎說,與風靡京城的川菜、湘菜相比,目前藏式餐飲所占的份額還十分有限。他將這歸咎于藏菜原料的昂貴和口味的奇異。
如今在京的藏人所從事的職業(yè),在很大程度上仍帶有強烈的民族特色。比如,賣東西主要是藏式商品、開餐飲主要是藏式餐吧,具有很大的局限性。
旦增倫珠告訴《中國新聞周刊》,多年來,通過中央政府和兄弟省份的援助,藏人正在嘗試著進入一些對他們來說完全陌生的領(lǐng)域。
2005年,7名來自昌都地區(qū)洛隆縣的藏族青年,就在中國遠洋運輸集團的幫助下,通過層層考試,最后被錄用,成為中國第一代從西藏走向世界的藏族遠洋船員。
融入現(xiàn)代與堅守傳統(tǒng)
生活在北京這樣一個國際化大都市,很多人擔心藏人會在這里,失去自己的傳統(tǒng)和文化。但事實是,每逢節(jié)慶在京的藏人都會穿戴民族服飾,聚在一起相互慶祝。
扎西說,盡管她來北京已經(jīng)10多年了,但很多習俗都沒有改變。比如在藏歷新年的年夜飯,他們一家人都會做“古突”吃。
這是一種用牛羊肉、蘿卜、人參果、面疙瘩為原料,做成后類似稀飯的食物。有趣的是,在做“古突”時,藏族人通常會在部分面疙瘩里包上一些有象征意義的東西,如石子、錢幣、鹽巴、辣椒、木炭、羊毛等,以測試家人在新的一年里的運氣。
“如果你吃到石頭代表心狠,吃到羊毛代表心軟,吃到木炭代表心黑,吃到辣椒代表嘴巴不饒人,吃到瓷片說明你好吃懶做,吃到肉說明敬老愛幼,吃到牛糞表示經(jīng)常有好運氣,吃到硬幣預(yù)示財運亨通等!痹髡f,“如果誰吃到有‘內(nèi)容’的面疙瘩,都必須當眾吐出來,讓大家知道下一年他的運氣。”
在旦增倫珠看來,藏人對傳統(tǒng)的堅守,并不意味著他們對現(xiàn)代社會的抵觸!笆聦嵣,他們中的很多人已經(jīng)很好地融入了北京的主流生活,并正變得越來越具有競爭力!
他告訴記者,今年已經(jīng)有好幾個藏族研究生,主動和他聯(lián)系,希望繼續(xù)留在北京發(fā)展。這與幾年前,他先后從拉薩找了4位藏族博士來京工作,最后都無一例外地選擇回藏,形成鮮明的對比。
如今,旦增倫珠和扎西的孩子已經(jīng)12歲了。這個出生在北京的藏族男孩,可以講一口流利的藏語,也經(jīng)常饞藏餐。他每年都要回拉薩看望外婆。青藏鐵路通車后,他甚至獨自一人坐火車回拉薩。家里人對這個孩子寄予很高的期望,希望他既能接受現(xiàn)代教育,也能保持藏族傳統(tǒng),把藏文化傳承下去。 ★
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